3月25日,在第112届全国糖酒商品交易会开幕之际,“清徐老陈醋成都行”品牌推介会启动。中国调味品协会会长白燕,山西省市场监督管理局食品生产处副处长孙鹏中,山西省工业和信息化厅中小企业处三级调研员赵立,副县长刘紫霞,中国调味品协会副会长、山西省醋产业协会会长、山西紫林醋业股份有限公司董事长罗建纯,中轻检验认证有限公司总经理董建辉,中轻检验认证有限公司首席专家钟其顶等行业专家和紫林、水塔、美锦、东湖四大醋企代表共同参加活动,通过主题演讲、品牌宣介、产品展示等形式,向全国客商展现“中国醋都·清徐”的深厚底蕴与创新活力。
推介会上,刘紫霞介绍了清徐悠久的酿醋传统和醋产业高质量发展情况,诚邀各界朋友来山西、到清徐,赏三晋风光、品陈醋佳酿。白燕对清徐老陈醋发展状况进行了分析指导;罗建纯对清徐老陈醋作了推介;钟其顶进行了《建立食醋质量基础设施创新平台》主题演讲;四大醋企分别就各自品牌作了推介。
近年来,我县坚决扛起“做好清徐醋 壮大山西醋”的使命担当,深入实施“1816”战略和“十大行动”,强龙头、延链条、建集群、树品牌,逐步形成了以紫林、水塔、美锦、东湖四大龙头为引领的食醋链式产业集群。2024年,全县食醋产量85万吨,占全省的80%、全国的20%。仪式上发布的新华清徐老陈醋品牌传播力指数显示,以清徐醋为代表的山西老陈醋的品牌传播力优势显著,市场关注度领先。经过一系列产品创新、文化活化和传播革新,清徐醋企焕发了品牌新活力,在食醋行业中“引领者”和“创新者”的双重角色不断凸显。
2025年,清徐将用足用活“专业镇+产业链+园区”三大抓手,集中集聚“政府+企业+产业园”优势资源,深层次地融合产业链、创新链、人才链和资金链努力实现“双百”目标,不断擦亮“中国醋都·清徐”金字招牌。
与会嘉宾还前往清徐展区巡展,体验“醋都魅力”。作为中国食品酒类行业顶级规模、影响力最广的综合性展会之一,本届糖酒商品交易会以“融合创新 共酿未来”为主题,吸引来自50余个国家和地区的6600余家企业参展。紫林、美锦、美和居等清徐老陈醋品牌亮相会展现场,老陈醋、醋饮料、保健醋、风味醋等醋产品吸引了众多展商和游客驻足品鉴。
本次推介活动由中国调味品协会指导,山西省醋产业协会、清徐县醋产业协会主办,山西紫林醋业股份有限公司、山西水塔醋业股份有限公司、山西省美锦醋业股份有限公司、山西老陈醋集团有限公司承办。
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如果跳水赛没有全红婵, 幸亏婵宝今天是啦啦队员,能够继续看 婵宝了!#全红婵 #陈若琳
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